今年7月，石河子大学机械电气工程学院赴巴州博湖科技支农实践团奔赴天山南麓——巴州博湖县塔温觉肯乡开展了为期两周的“三下乡”实践活动，与当地居民共同迎接即将到来的红色盛宴。实践团以“服务战略 挺膺担当 筑牢意识 奉献青春”为口号，深入了解博湖县辣椒产业的发展，因地制宜地开展辣椒种植与病虫害防治宣讲，助力推进当地辣椒产业生产自动化。
博湖县，光热充沛，无霜期长，水资源富足，种植出的辣椒色泽鲜亮、皮薄肉厚、筋辣肉甜。实践团成员到达博湖县时正值7月中旬，在这里，火红椒田任鱼嬉，碧波环绕香四溢。
初次到达乡里，实践团成员被分成了四个小组分别前往不同村镇了解当地产业的发展特点。镇上的村民淳朴好客，热情地欢迎了实践团成员的到来。在参与当地的蔬果采摘节和红领巾课堂中，实践团成员深刻地明白，享有农产品地理标志产品称号的博湖辣椒为当地农民铺就了一条增收致富的康庄大道，它不仅是当地农业发展的“金种子”，而且也是农民心中的“红色金矿”。
7月13日，实践团成员们前往巴州志辉农产品加工有限公司辣椒生产线参观学习。在探索经营的路上，巴州志辉农产品加工有限公司自主引进，精心打造了一条绿色高效的生产线。整个生产线包括原料(辣椒)的打棒、研磨，辣椒酱与花籽油、菜籽油的科学配比混合下料，严格的消毒、灌装工序，以及后续的洗罐、高温灭菌、合盖、标签贴合、表面风干。负责人董志山在介绍中说道，“我们正站在农业发展的新起点，以产业升级为航标，以智能化和自动化为双翼，昂首阔步地去迎接一个更加高效和精准的农业新时代”，话语中透露出对农业生产机械化及其自动化的坚定与自信。
随后，董志山向实践团成员展示了公司新引进的多层带式热风辣椒烘干机。这台“钢铁战士”，每日可处理高达80吨的鲜辣椒，烘干时长只需四个半小时，与传统设备相比加工能力翻倍增长，大幅提升了生产加工效率。同时，它具有多元化的能源供应模式，包括燃煤、生物质以及电能等，有着极高的适应性和灵活性，在不同的环境和条件下都能稳定运行，烘干效率高、能源消耗低、干燥品质好。巴州志辉农产品加工有限公司作为引进先进的农业设备的典型范例，对传统农业模式进行了深度革新，积极探索与践行农业现代化发展路径。
次日，实践团成员们深入田间地头，采集了土壤和辣椒植株样本进行农药残留测试。结果表明，倡导合理用药、科学喷洒能大大提高辣椒的品质，进一步优化辣椒产业产品质量。
在交流学习期间，实践团开展了大大小小的宣讲，把专业知识同当地实际相结合，为当地村民带去新的农业资讯和前沿的农业机械设备。
7月22日，一场以“制干辣椒高产栽培技术”为主题的宣讲，为村民们送去了宝贵的种植技术与管理知识，以实际行动践行“科技是第一生产力”理念，以科技赋能乡村振兴，推动农业绿色发展，助力实现农业现代化与生态环境保护的双赢。本次宣讲会以“红龙13号”辣椒为例，生动展示了科学种植技术的优势。一位村民激动地表示：“今天学到的技术真是太实用了！以前我们种辣椒都是凭经验，现在有了科学的指导，我们信心更足了。我们要把学到的知识用到实践中去，提高辣椒的产量和品质。”村民们纷纷表示，实践团推荐的辣椒合理种植密度和移栽时机的选择，直接解决了自己长期以来的困惑，还有新型肥料配方的介绍，让其看到了提高土壤肥力和辣椒生长潜力的新途径，这些都是以前种辣椒时未曾深入考虑的方面。
民族要复兴，乡村必振兴。产业兴旺是乡村振兴的关键所在，而科技支农、科技兴农、科技惠农则是实现产业兴旺的重要途径。正如习近平总书记所强调：“农业农村现代化是实施乡村振兴战略的总目标，坚持农业农村优先发展是总方针，产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕是总要求。”
展望博湖县辣椒产业的未来，恰似“春回大地，生机勃发”，它将在科技创新的照耀下，茁壮成长，成为推动地区经济飞跃、实现乡村振兴的磅礴力量。石河子大学机械电气工程学院赴巴州博湖科技支农实践团后续也将继续关注博湖县科技兴农事业，为博湖县的发展贡献青春智慧和力量，共同谱写新时代的壮美篇章。
本次实践团赴巴州博湖辣椒宣讲活动的圆满结束，不仅为村民们送去了科学的种植技术和管理知识，还通过参观学习和实地考察为当地企业的自动化生产注入活力，是乡村振兴战略在田间地头的生动体现，也是高校服务地方经济社会发展、助力乡村振兴的具体行动。
当科技的进步为农业发展注入新的活力，当创造的思维在田野间生根发芽，当人们重新审视土地的价值，以科技为犁，以创新为种，在这广袤的田野上，我们看到了一个全新的农业时代正在崛起，在这个时代，科技与农业深度融合，它让农业生产更加智能化、精准化，这是一个充满希望的时代，一个属于科技农业的时代。
文：李茂婷 郭春成
图：黄遵元
