在当今数字化时代，外卖已成为沙雅县居民生活中不可或缺的一部分，为大家带来便利的同时，也对食品安全监管提出了新的挑战。为保障广大居民“舌尖上的安全”，沙雅县市场监督管理局积极行动，联合各方力量，全面加强网络餐饮监管，推动网络餐饮行业健康发展。
一、强化监管执法，织密安全网
沙雅县市场监督管理局对美团、饿了么等7家外卖平台开展全覆盖监督检查，重点检查入网商家资质审核是否严格、证照信息公示是否完整，对于入网餐饮商家，查看其食品加工操作是否规范、食材采购渠道是否正规、餐饮具清洗消毒是否到位等。督促相关责任主体对发现的问题进行整改，从源头上防范食品安全隐患。今年以来，对6家入网餐饮店食品安全问题立案查处。
二、压实平台责任，筑牢安全线
组织召开外卖平台负责人行政约谈会，进一步强化主体责任落实，要求外卖平台严格入网审核、证照公示，并对120名外卖骑手开展食品安全相关培训，推动食品安全封签全面应用和发放普法宣传单页，为外卖食品增添了一道“安全锁”，进一步提升消费者《中华人民共和国食品安全法》《消费者权益保护法》等法律法规观念和消费维权意识。同时，也是宣传制止餐饮浪费举措的有效抓手。
三、党建引领方向，提升服务水平
沙雅县成立外卖行业联合党支部，充分利用移动客户端等新媒体手段，打造“指尖上的课堂”，方便外卖骑手随时随地开展学习和思想政治教育，引导优秀骑手积极向党组织靠拢，壮大党员队伍，激励党员骑手发挥先锋模范作用，带动全体骑手提升服务质量和职业素养，外卖骑手职业素质水平和遵守公共秩序意识得到明显改变。今年以来，外卖骑手反映入网餐饮店各类食品安全隐患问题9个，处理消费纠纷4个。
四、积极社会治理，共建安全环境
外卖骑手作为连接商家与消费者的“桥梁”，充当着食品安全的“流动哨兵”，在网络餐饮安全监管中发挥着重要作用，为进一步发挥外卖骑手参与社会治理工作能力，沙雅县市场监督管理局联合司法部门成立了外卖行业“法律明白人”工作点。对骑手进行系统培训，化身“食品安全监督员”“政策法律宣传员”“矛盾纠纷化解员”。向消费者宣传食品安全知识和制止餐饮浪费观念；遇到消费者与商家之间的纠纷问题，积极协助沟通调解，维护良好的市场消费秩序，为沙雅法治建设和食品安全防线“添砖加瓦”。
网络餐饮安全关乎广大人民群众的身体健康和生命安全，需要市场监管、外卖平台、外卖骑手以及全社会的共同努力。沙雅县市场监督管理局将继续秉持以人民为中心的发展思想，不断创新监管方式，提升监管效能，与各方携手共进，严守食品安全底线，让全县居民吃得放心、吃得安心，为建设食品安全、人民满意的美丽沙雅贡献力量。
沙雅县市场监督管理局
