6月14日-15日,一场聚焦奶业高质量发展的专题活动在昌吉市举行。作为”奶牛金钥匙•新疆‘天池英才’计划”的重要组成部分,蒙牛韧性牧场建设行动由蒙牛集团联合多家单位共同开展。国家奶牛产业技术体系、”奶牛金钥匙”技术服务联盟等机构参与了此次活动,现代牧业昌吉牧场和天缘朗润牧场也给予了支持。
30余位专家走进牧场一线“把脉问诊”
五十余位行业权威及牧场负责人参与的活动,以助力新疆奶业高质量发展为目的开展。活动中,专家团队凭借专业积淀和前瞻性眼光,为牧场降本增效探寻新思路。
“奶牛金钥匙”专家团队查看奶牛饲草料品质
活动当日,新疆昌吉高温袭人。但专家团队无惧炎热,走进现代牧业昌吉牧场和天缘朗润牧场,对奶牛养殖进行全面考察。在饲料配比、饲养环境等多个方面,都进行了专业研究。
专家根据新疆地域气候特点和牧场饲料配方,结合奶牛不同生长与产奶阶段,优化饲料配比,在保证营养均衡的前提下降低饲喂成本。同时,针对牧场饲养环境存在的问题,给出遮阳、通风等改造方案,为奶牛健康和牛奶品质提升提供保障,也为牧场管理提供方向。
经过系统评估,现代牧业昌吉牧场、天缘朗润牧场都收到一套科学的 “一场一案” 服务报告,成为牧场降本增效的精准指南。
多维度前瞻分析 助力牧场把握发展方向
活动期间,奶业领域交流氛围浓厚。国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利教授和岗位科学家张毅,分别围绕“中国奶业形势”“奶牛遗传改良与核心育种场建设”分享见解,让牧场代表及时了解行业动态与前沿技术。
蒙牛奶源事业部胡中凯总经理表示,当前乳业发展存在品类与渠道多元化欠缺、需供矛盾凸显、产业链韧性空间小等问题。
蒙牛将联合上游牧业推进“八大结构”升级。需求侧,下游乳企优化市场等结构,助力消费者“喝上好奶”;供给侧,上游牧业调整供方等结构,打造“韧性牧场五大结构特征”。
报告分享中,蒙牛数智科创部高璟琳以“AI 驱动产业智能进化”提供新方向,宁夏富农牧业杨建国分享“穿越奶业周期主动求变”的可推广经验。
牛群结构影响牧场韧性。蒙牛2025年启动“牛群结构优化升级方案”,助力牧场优化结构、提高长效运营能力。部分牧场已申报通过验收,蒙牛为18座合作牧场表彰,肯定其在淘汰落后产能、提升单产等方面的成效。
创新管理模式 降本增效产奶量创新高
多年来,蒙牛依托产学研力量,结合自身沉淀的奶牛养殖技术与管理经验,组织 “牧场标准操作规程对标互学” 等技术服务活动,在整合资源过程中,有效提升牧场管理水准,助力实现提质增效。
参与”奶牛金钥匙”专项活动的牧场均取得实质性进展。东北蓝润牧业在提升单产水平的同时,有效控制了生产成本;内蒙古勇峰牧场不仅实现单产目标,更保持了全年稳定产出;华中唐山天成牧场和宁夏富农昊恺万头牧场也在产量与成本方面双双取得突破性进展。
“奶牛金钥匙”专家团队与牧场技术人员探讨交流
2025年,面对行业困难,蒙牛集团积极推动牧场向管理要效益,联合国家奶牛产业技术体系及“奶牛金钥匙”技术服务联盟专家,先后在内蒙古、黑龙江、宁夏、新疆等多个主产省推行ROE管理模式。
实践证明,蒙牛的技术服务模式为牧场带来了实实在在的效益提升。在饲喂成本方面,实际达成值优于原定目标,其中标杆牧场表现尤为突出。多年来通过持续的技术支持,奶牛单产稳步增长,为合作牧场创造了显著的经济价值,体现了技术服务的实际成效。
作为乳业领军企业,蒙牛将持续强化技术创新,深化产学研合作,致力于提供优质乳制品,践行”喝上奶、喝对奶、喝好奶”的承诺,助力中国奶业升级。